• Descrizione

Nel cuore di Pietrasanta, Filippo è un raffinato locale dalle dimensioni poco generose che non sacrificano però il comfort dei tanti clienti.
La cucina, totalmente a vista, permette agli ospiti di osservare i cuochi durante la creazione di ogni piatto, sempre ben studiato e presentato in maniera impeccabile.
Il menù di Filippo stupisce per la semplicità degli ingredienti che tendono ad esaltare la filosofia del ristorante e così riassunta: attenzione alle materie prime e ai metodi di cottura unitamente al rispetto per la tradizione.