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L'Azienda Agricola Giuntoli è specializzata nella Produzione e Vendita di Olio Extravergine di Oliva Toscano estratto a freddo da olive coltivate direttamente sulle colline di Montecarlo (LU), esperienza e tradizione toscana racchiuse in una bottiglia.

L'Azienda Agricola Giuntoli coltiva e cura più di 1300 ulivi sulle colline di Montecarlo (LU), qui il sapiente mix di sole e amore per la terra regalano un oro-verde vivo, questo colore denota la ricchezza di polifenoli del prodotto, che offre al gusto e all'olfatto sentori fruttati, alle volte dolci alle volte piccanti, ma mai invadenti.

La raccolta delle olive dell'Azienda Agricola Giuntoli viene fatta rigorosamente a mano, il periodo della raccolta varia di anno in anno, dipende infatti dal raggiungimento della maturazione ottimale del frutto, che cambia a seconda della stagiona. La frangitura viene svolta non oltre le 24 ore dopo la raccolta a temperature controllate.
Il Frantoio dell'Azienda Agricola Giuntoli è di ultima generazione e garantisce una spremitura meccanica a freddo sotto vuoto, questo procedimento non altera le proprietà organolettiche del frutto. La qualità finale è poi garantita nel tempo dalla sua conservazione in cisterne di acciaio inox sotto azoto.

Azienda Agricola Giuntoli
produzione e vendita di
Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano